Vins & Spiritueux

Chez MILLIRIS, nous sommes spécialisés dans l’automatisation des processus de production pour l’industrie des vins et spiritueux. Forts de notre savoir-faire historique et reconnu, nous offrons des solutions complètes et sur-mesure pour la gestion des chais, la distillation et la vinification. Notre capacité à gérer des projets dans leur intégralité, de la conception à la mise en service, ainsi que notre expertise en électricité et en automatisation, nous permet de répondre aux besoins spécifiques de nos clients avec efficacité et fiabilité.

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Gestion de chais

Nous automatisons les processus de gestion des chais, incluant la régulation de la température, de l’humidité et de la traçabilité des lots. Par exemple, dans les chais de Rémy Martin et Martell, nous avons mis en place des systèmes de contrôle avancés pour assurer une qualité constante et optimiser la gestion des stocks. Nos solutions incluent l’installation d’équipements de pointe tels que des variateurs de fréquence, des interfaces homme-machine (IHM) et des automates programmables pour une gestion précise et efficace des chais​​​​.

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Distillation

Notre savoir-faire en distillation nous permet de concevoir et de mettre en service des installations automatisées pour optimiser le rendement et la qualité des produits. À la distillerie de Grand Marnier et la Distillerie de La Tour, nous avons installé des systèmes d’automatisation complets, incluant des automates programmables, des variateurs de fréquence, et des écrans tactiles pour le contrôle des processus de distillation. Ces installations permettent une gestion précise des températures, des débits et des niveaux, garantissant ainsi une production de haute qualité​​​​.

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Vinification

Nous offrons des solutions d’automatisation pour le processus de vinification, incluant la fermentation, la clarification et la mise en bouteille. À la distillerie COICAUD, par exemple, nous avons mis en place un système complet d’automatisation des alambics, avec des régulateurs de température, des capteurs de pression, et des systèmes de contrôle des flux pour optimiser chaque étape du processus de vinification. Nos solutions permettent d’améliorer l’efficacité, la qualité et la traçabilité de la production vinicole​​.

MILLIRIS s’engage à fournir des solutions d’automatisation innovantes et fiables pour l’industrie des vins et spiritueux, assurant la performance et la fiabilité de vos installations. Notre expertise technique et notre approche intégrée nous permettent de répondre aux exigences les plus élevées de nos clients.

Vins et spiritueux Milliris

Pourquoi nous faire confiance

Retourneur industriel rotatif - machine de production pour retourner des produits sur un convoyeur

Focus gestion chais

Gestion de remplissage / vidange de chais de barriques et tonneaux via un quai de dépotage ou inter-chais

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